Piątek, 13 września 2024. Imieniny: Apolinarego, Eugenii, Lubomira Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez Kasia Łukasiewicz | środa, 29 maja 2013 20:20 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:25
Zaskakujący trójkąt
Trójkąt gruszki, selera i sera pleśniowego :)


fot. Kasia Łukasiewicz

Składniki na 4 osoby:
3 gruszki
150 gram sera pleśniowego ? może być Lazur
2 łodygi selera naciowego
Litr bulionu
Szklanka śmietany lub jogurtu
Sok z połówki cytryny
Sól, biały pieprz


fot. Kasia Łukasiewicz

Łodygi selera umyj i pokrój w kostkę, obrane i pokrojone gruszki zalej niewielką ilością wody i gotuj 15 minut. Odcedź i zmiksuj na gładki krem. Dodaj bulion oraz 2/3 pokruszonego sera. Mieszając podgrzewaj, aż ser się stopi. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Schłodź.


fot. Kasia Łukasiewicz

Dodaj śmietanę lub jogurt. Udekoruj nacią selera i kawałkami sera. Zupa smakuje równie dobrze na ciepło jak i podana na zimno. Na koniec można posypać różowym pieprzem.

Kasia Łukasiewicz


fot. Kasia Łukasiewicz



Tagi:

Powiązane artykuły

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Zielona sałata w nowej szacie
I wreszcie przyszła! Wyczekana, wytęskniona? WIOSNA! A z nią sezon na nowalijki. ...
Ilość komentarzy: 3
obrazek
Marchewka na szpilkach...
...czyli krem z marchewki z mlekiem kokosowym Stara, dobra marchewka, od ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Krem z dyni
Najpierw kilka słów o gwieździe tego sezonu kulinarnego. Dynie są podobne ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Zupa dyniowa - pycha! :)
Tym razem przepis na zupę z dyni hokkaido. Dobra dla dzieci i ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Zielone szparagi ? krem de la krem :)
Sezon na szparagi w pełni, więc nie może ich zabraknąć w naszych ...
Ilość komentarzy: 1
obrazek
Zaskakujący trójkąt
Trójkąt gruszki, selera i sera pleśniowego :) fot. Kasia Łukasiewicz ...
Ilość komentarzy: 1
obrazek
Zupa polsko-tajska ;)
Zdecydowanie me gusta! Pikantna, kwaśna i obłędnie aromatyczna. Moja wariacja na temat ...
Ilość komentarzy: 1

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników33 gości
O nasPomocKontaktRegulaminNasze baneryReklamaMapa portaluTagi
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.