Czwartek, 23 listopada 2017. Imieniny: Adeli, Felicyty, Klemensa Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez Agnieszka Rut-Budner | poniedziałek, 06 maja 2013 20:33 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:22
Zielona sałata w nowej szacie
I wreszcie przyszła! Wyczekana, wytęskniona? WIOSNA! A z nią sezon na nowalijki. Niewątpliwie królową wiosny jest sałata, znana nam wszystkim i chętnie wykorzystywana w kuchni. Najbardziej popularną postacią podania są wszelkiego rodzaju sałatki z jej udziałem. Dzisiaj chciałam przedstawić ją Wam w nowej odsłonie. Ciekawa jestem czy słyszeliście o? zupie z zielonej sałaty? Jest mega-szybka w wykonaniu i mega-pyszna.


fot. Agnieszka Rut-Budner

A oto i przepis:
  • kilka liści zielonej sałaty np. lodowej lub masłowej
  • pół cebuli średniej wielkości
  • 2 kostki rosołowe
  • serek topiony śmietankowy duży
  • 100 ml wody

Wrzucamy składniki do blendera i rozdrabniamy. Przekładamy do garnka. Dolewamy 900 ml wody, gotujemy parę minut na wolnym ogniu. Zagęszczamy niewielką ilością śmietany z dodatkiem mąki np. kukurydzianej. Doprawiamy sokiem z cytryny. Jeszcze raz miksujemy - nie musi być bardzo gładka, fajnie jak widać w niej zielone drobinki z listków sałaty. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzaneczkami.

SMACZNEGO!

Agnieszka Rut-Budner

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Zielona sałata w nowej szacie
I wreszcie przyszła! Wyczekana, wytęskniona? WIOSNA! A z nią sezon na nowalijki. ...
Ilość komentarzy: 3
obrazek
Marchewka na szpilkach...
...czyli krem z marchewki z mlekiem kokosowym Stara, dobra marchewka, od ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Krem z dyni
Najpierw kilka słów o gwieździe tego sezonu kulinarnego. Dynie są podobne ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Zupa dyniowa - pycha! :)
Tym razem przepis na zupę z dyni hokkaido. Dobra dla dzieci i ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Zielone szparagi ? krem de la krem :)
Sezon na szparagi w pełni, więc nie może ich zabraknąć w naszych ...
Ilość komentarzy: 1
obrazek
Zaskakujący trójkąt
Trójkąt gruszki, selera i sera pleśniowego :) fot. Kasia Łukasiewicz ...
Ilość komentarzy: 1
obrazek
Zupa polsko-tajska ;)
Zdecydowanie me gusta! Pikantna, kwaśna i obłędnie aromatyczna. Moja wariacja na temat ...
Ilość komentarzy: 1

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników78 gości
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.