Sobota, 25 listopada 2017. Imieniny: Elżbiety, Katarzyny, Klemensa Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez Redakcja | czwartek, 22 maja 2014 21:20 | Poprawiony: czwartek, 22 maja 2014 21:21
Złote mleko :)

Dzisiaj czas na coś bardzo, bardzo zdrowego dla naszych organizmów :) Co zaskakujące - głównym składnikiem tego przepisu jest kurkuma. Zanim przejdziemy do samego wykonania, co nieco informacji o tym ?złotym proszku?, który zapewne nie kojarzył się Wam dotąd z żadnymi drinkami? ;)

Kurkuma zawiera kurkuminę - polifenol zidentyfikowany jako podstawowy składnik czynny, który wykazuje ponad 150 potencjalnie terapeutycznych działań, takich jak właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, a także przeciwbólowe.

Dodatkowo:
  • zwiększa odporność organizmu,
  • zapobiega nowotworom,
  • pomaga utrzymać poziom cholesterolu,
  • pomaga utrzymać zdrowie układu pokarmowego,
  • odtruwa wątrobę,
  • reguluje metabolizm i pomaga kontrolować wagę,
  • obniża wysokie ciśnienie krwi,
  • wspomaga pamięć i funkcję mózgu,
  • pomaga leczyć różne choroby skóry,
  • pomaga leczyć zaburzenia neurologiczne,
  • obniża poziom trójglicerydów.

Dodawanie pieprzu do kurkumy lub jedzenia przyprawionego kurkumą zwiększa biodostępność kurkuminy o 1000 razy, ze względu na właściwości rozgrzewające składnika czarnego pieprzu o nazwie piperyna. Mieszając kurkumę z pieprzem można zwiększyć wchłanianie kurkumy do organizmu aż o 2000% !


A teraz przepis właściwy.

Złote Mleko


Krok 1:
Składniki pasty z kurkumy:
  • 1/4 szklanki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1/2 szklanki wody filtrowanej

Wskazówki:
Wsyp wszystkie składniki do małego garnuszka i dobrze wymieszaj. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa będzie gęsta. To nie trwa długo, więc nie odchodź od kuchenki. Pozwól paście wystygnąć, a następnie trzymaj ją w małym słoiku w lodówce.

Krok 2:
Składniki:
  • 1 szklanka mleka migdałowego (kokosowe lub z konopi/juty to również dobre opcje)
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • 1/4 łyżeczki lub więcej pasty z kurkumy
  • miód

Przygotowanie:
Wymieszaj wszystkie składniki, z wyjątkiem miodu, w garnku. Podgrzewaj na średnim ogniu. Podczas ogrzewania stale mieszaj, by nie doprowadzać mieszaniny do wrzenia. Dodaj miód do smaku.

Smacznego i na zdrowie! :)

Wygrzebane i przetłumaczone przez Barbarę Wróblewską

Źródło: www.whydontyoutrythis.com

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Green smoothie - ?wymiatacz? toksyn ? dla umęczonych :)
Smoothie to orzeźwiający koktajl ze zmiksowanych owoców i warzyw, o zaskakujących połączeniach ...
Ilość komentarzy: 9
obrazek
Grzybek ? czyli omlet a'la Hanka i Julka
Dziewczyny uwielbiają to proste, ale pożywne śniadaniowe lub kolacyjne danie. Nazwa pochodzi ...
Ilość komentarzy: 7
obrazek
Igorkowy deserek
Ponieważ moje dziecko jest na diecie ketogennej, a więc takiej, która zawiera ...
Ilość komentarzy: 5
obrazek
Szarlotta
Szybki i prosty deser dla łakomczuchów. fot. Kasia Łukasiewicz Składniki ...
Ilość komentarzy: 4
obrazek
Bomba witaminowa na jesień - ARONIA
?Nie wszyscy wiedzą, że aronia uważana jest za najzdrowszy owoc jagodowy na ...
Ilość komentarzy: 4
obrazek
Kumpocik ;)
Drzewo ugina się pod naporem dojrzałych owoców. Wręcz bezsilnie załamuje gałęzie, zapraszając ...
Ilość komentarzy: 3
obrazek
Domowy budyń babci Tereski
Dziś prezentujemy pożywny, kaloryczny i zdrowy budyń. Błyskawiczny w przygotowaniu, pysznie smakujący ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Błyskawiczne lody truskawkowe
fot. Kasia Łukasiewicz Specjalnie na święto najmłodszych przeszybki i przepyszny deser. ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Konfitura z rabarbaru i truskawek
Uwielbiam konfitury, a takie domowej roboty szczególnie. Moja przyjaciółka, Ania, która obecnie ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Mousse au chocolat ? mus czekoladowy
Ten klasyczny deser francuski jest bardzo prosty w przygotowaniu, a w smaku ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Ciasteczka i ciasto marchewkowe (3 x BEZ)
Moja przygoda z dietą 3 x bez, czyli bez glutenu, mleka (krowiego) ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Złote mleko :)
Dzisiaj czas na coś bardzo, bardzo zdrowego dla naszych organizmów :) ...
Ilość komentarzy: 2

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników30 gości
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.