Środa, 18 pażdziernika 2017. Imieniny: Hanny, Klementyny, Łukasza Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez | poniedziałek, 01 lipca 2013 20:39 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:31
Mousse au chocolat ? mus czekoladowy
Ten klasyczny deser francuski jest bardzo prosty w przygotowaniu, a w smaku urzekający. Rozpływa się w ustach. Świetnie współgra w towarzystwie malin albo truskawek, które przełamują słodkość czekolady. Przygotowuję go dla wyjątkowych gości. Ostatnio - dla Asi Pąk, która odwiedzała nas po raz pierwszy. Cieszyłam się na to spotkanie i zabrałam do roboty :)


fot. Kasia Łukasiewicz

Składniki na 5 pucharków:
2 tabliczki czekolady - ja użyłam 1 tabliczkę gorzkiej i 1 tabliczkę mlecznej
2 żółtka
Łyżka masła
Cukier puder, na oko ;)
500 ml śmietanki 30%


fot. Kasia Łukasiewicz

Czekoladę i masło topimy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z ognia. Dodajemy żółtka, cukier i ubijamy, aż powstanie gładka masa. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia, a w międzyczasie ubijamy śmietankę i łączymy ją z masą czekoladową. Mieszamy łopatką i przekładamy do kokilek lub pucharków. Odstawiamy na trzy godziny do schłodzenia w lodówce. Podajemy z owocami lub musem owocowym.


fot. Kasia Łukasiewicz

Smacznego!

Kasia Łukasiewicz


fot. Kasia Łukasiewicz

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Green smoothie - ?wymiatacz? toksyn ? dla umęczonych :)
Smoothie to orzeźwiający koktajl ze zmiksowanych owoców i warzyw, o zaskakujących połączeniach ...
Ilość komentarzy: 9
obrazek
Grzybek ? czyli omlet a'la Hanka i Julka
Dziewczyny uwielbiają to proste, ale pożywne śniadaniowe lub kolacyjne danie. Nazwa pochodzi ...
Ilość komentarzy: 7
obrazek
Igorkowy deserek
Ponieważ moje dziecko jest na diecie ketogennej, a więc takiej, która zawiera ...
Ilość komentarzy: 5
obrazek
Szarlotta
Szybki i prosty deser dla łakomczuchów. fot. Kasia Łukasiewicz Składniki ...
Ilość komentarzy: 4
obrazek
Bomba witaminowa na jesień - ARONIA
?Nie wszyscy wiedzą, że aronia uważana jest za najzdrowszy owoc jagodowy na ...
Ilość komentarzy: 4
obrazek
Kumpocik ;)
Drzewo ugina się pod naporem dojrzałych owoców. Wręcz bezsilnie załamuje gałęzie, zapraszając ...
Ilość komentarzy: 3
obrazek
Domowy budyń babci Tereski
Dziś prezentujemy pożywny, kaloryczny i zdrowy budyń. Błyskawiczny w przygotowaniu, pysznie smakujący ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Błyskawiczne lody truskawkowe
fot. Kasia Łukasiewicz Specjalnie na święto najmłodszych przeszybki i przepyszny deser. ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Konfitura z rabarbaru i truskawek
Uwielbiam konfitury, a takie domowej roboty szczególnie. Moja przyjaciółka, Ania, która obecnie ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Mousse au chocolat ? mus czekoladowy
Ten klasyczny deser francuski jest bardzo prosty w przygotowaniu, a w smaku ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Ciasteczka i ciasto marchewkowe (3 x BEZ)
Moja przygoda z dietą 3 x bez, czyli bez glutenu, mleka (krowiego) ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Złote mleko :)
Dzisiaj czas na coś bardzo, bardzo zdrowego dla naszych organizmów :) ...
Ilość komentarzy: 2

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników74 gości
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.