Czwartek, 23 listopada 2017. Imieniny: Adeli, Felicyty, Klemensa Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez | poniedziałek, 17 czerwca 2013 20:55 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:28
Konfitura z rabarbaru i truskawek
Uwielbiam konfitury, a takie domowej roboty szczególnie. Moja przyjaciółka, Ania, która obecnie mieszka we Francji i w wolnych, wakacyjnych chwilach prowadzi razem z mężem pensjonat w Le Mans, specjalizuje się w konfiturach home made. Podczas zeszłorocznych wakacji miałam okazję popróbować jej wyśmienitych słodkości. Ania podaje je gościom w maleńkich słoiczkach na śniadania. Wybornie smakują w towarzystwie francuskiego pieczywa. Doskonałe okazały się: konfitura z kiwi, moreli i moja faworyta - z pomarańczy. Nie ukrywam, że zaraziła mnie chęcią podziałania w tym temacie. Na pierwszy ogień idzie u mnie konfitura z rabarbaru i truskawek, bo na ten duet sezon w pełni :)


fot. Kasia Łukasiewicz

Składniki na jeden słoiczek:

Kilka łodyg rabarbaru - upolowałam u mnie w ogrodzie, zaskoczył mnie, że tam był ;)
Kilka truskawek
2 goździki
Cukier żelujący ? na oko ;)


fot. Kasia Łukasiewicz

Rabarbar obieramy i kroimy w kostkę, dusimy z odrobiną wody, aż zmięknie. Dodajemy pokrojone truskawki oraz zmiażdżone goździki. Dusimy do miękkości. Następnie dodajemy trochę cukru żelującego, ja dodaję na oko. Gotujemy, aż uzyska konsystencję konfitury. Przekładamy do słoika i raczymy się pysznym smakiem :)

Kasia Łukasiewicz


fot. Kasia Łukasiewicz

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Green smoothie - ?wymiatacz? toksyn ? dla umęczonych :)
Smoothie to orzeźwiający koktajl ze zmiksowanych owoców i warzyw, o zaskakujących połączeniach ...
Ilość komentarzy: 9
obrazek
Grzybek ? czyli omlet a'la Hanka i Julka
Dziewczyny uwielbiają to proste, ale pożywne śniadaniowe lub kolacyjne danie. Nazwa pochodzi ...
Ilość komentarzy: 7
obrazek
Igorkowy deserek
Ponieważ moje dziecko jest na diecie ketogennej, a więc takiej, która zawiera ...
Ilość komentarzy: 5
obrazek
Szarlotta
Szybki i prosty deser dla łakomczuchów. fot. Kasia Łukasiewicz Składniki ...
Ilość komentarzy: 4
obrazek
Bomba witaminowa na jesień - ARONIA
?Nie wszyscy wiedzą, że aronia uważana jest za najzdrowszy owoc jagodowy na ...
Ilość komentarzy: 4
obrazek
Kumpocik ;)
Drzewo ugina się pod naporem dojrzałych owoców. Wręcz bezsilnie załamuje gałęzie, zapraszając ...
Ilość komentarzy: 3
obrazek
Domowy budyń babci Tereski
Dziś prezentujemy pożywny, kaloryczny i zdrowy budyń. Błyskawiczny w przygotowaniu, pysznie smakujący ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Błyskawiczne lody truskawkowe
fot. Kasia Łukasiewicz Specjalnie na święto najmłodszych przeszybki i przepyszny deser. ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Konfitura z rabarbaru i truskawek
Uwielbiam konfitury, a takie domowej roboty szczególnie. Moja przyjaciółka, Ania, która obecnie ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Mousse au chocolat ? mus czekoladowy
Ten klasyczny deser francuski jest bardzo prosty w przygotowaniu, a w smaku ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Ciasteczka i ciasto marchewkowe (3 x BEZ)
Moja przygoda z dietą 3 x bez, czyli bez glutenu, mleka (krowiego) ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Złote mleko :)
Dzisiaj czas na coś bardzo, bardzo zdrowego dla naszych organizmów :) ...
Ilość komentarzy: 2

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników91 gości
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.