Na patelni - fot. Karol Łukasiewicz
Składniki na 1 grzybek :)
- 1 surowe jajko
- 1 łyżka mąki
- 2/3 łyżki mleka
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, trzcinowego, cukru pudru. Jeśli chcemy uzyskać grzybek kakaowy dodajmy 1 łyżeczkę kakao
- 1 łyżeczka masła do smażenia
Składniki mieszamy tak jak na ciasto naleśnikowe i smażymy na wolnym ogniu tak, aby jedna i druga strona była złota.
Udekorowany - fot. Karol Łukasiewicz
Julka preferuje wersję z dżemem, najchętniej z owoców leśnych. Hanka z kolei lubi w połączeniu z sokiem malinowym lun aroniowym. Jej grzybek jest zmiksowany, a za odpowiednią konsystencję odpowiada ilość soku.
Smacznego :)
Kasia Łukasiewicz
Wersja ?prosto do buzi" - fot. Karol Łukasiewicz