kuchnia
Dodany przez | sobota, 01 czerwca 2013 14:44
fot. Kasia Łukasiewicz
Znad morza nie można wrócić bez rybki. Ostatnia wizyta w Kołobrzegu ? II zjazd FOL - skłoniła do zakupów w porcie rybackim. Zamówień było kilka, więc lodówka zapełniła się po brzegi. Nabyliśmy dorsza. Filety, coby prościej ...
Dodany przez | czwartek, 01 sierpnia 2013 20:45
Przepyszny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. W roli głównej znane ze swoich zdrowotnych właściwości awokado w towarzystwie równie zdrowego jaja. Posiłek bogaty w białko oraz zdrowe tłuszcze. W sam raz na początek dnia. Do tego prosty, a za razem ...
Dodany przez | środa, 05 czerwca 2013 21:38
Dzisiaj przepis dla miłośników qchni włoskiej, do których i ja należę :) Pomysł podpatrzony co do poduszkowej formy, ale przerobiony na moją nutę. W przepisie oryginalnym ciasto jest drożdżowe i po upieczeniu dosyć grube. Moje jest ciastem na cienką pizzę ...
Dodany przez Gabrysia Szydłowska | czwartek, 15 stycznia 2015 20:56
Oleje roślinne to nie tylko najsłynniejsza oliwa z oliwek. Poniżej krótki przegląd i podpowiedź, jak wykorzystać oleje. Do smażenia nadają się tylko oleje rafinowane, nie powinno się smażyć na żadnym w wersji nierafinowanej. Olej z pestek winogron – prawie ...
Dodany przez | wtorek, 09 grudnia 2014 20:32
Macie dość tych wszystkich reklamowanych wszędzie wokół syropków na kaszel? Na suchy, mokry, mieszany, dla dzieci, dla dorosłych - wszystkie niby mają takie cudowne właściwości, a jak przychodzi co do czego, to nie działają. I tylko wlewacie w siebie i ...
Dodany przez | wtorek, 06 sierpnia 2013 20:58
Smaczny, dosyć lekki posiłek nie wymagający dużej ilości pracy ani zbyt wyszukanych składników. Składniki na 6 średnich papryk:
Pół kilograma mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego (wersja bezmięsna również boska)
1 szklanka kaszy kuskus (może być ryż, ale nudnawy trochę ...
Dodany przez | wtorek, 11 czerwca 2013 21:56
Czerwone, obłędnie pachnące, soczyste i wreszcie polskie. Trwa czerwcowy sezon na truskawki, więc korzystajmy, póki są. Ceny przyjemnie niskie zachęcają do zakupu. Sposobów serwowania na słodko jest mnóstwo.
fot. Kasia Łukasiewicz
Dzisiaj jednak pokażę truskawki w wersji ...
Dodany przez Kasia Łukasiewicz | poniedziałek, 13 maja 2013 21:05
Sezon na szparagi w pełni, więc nie może ich zabraknąć w naszych przepisach. Dzisiaj błyskawiczna w przygotowaniu i przepyszna w smaku zupa krem z zielonej odmiany szparagów. Na początek jednak trochę informacji o tych smukłych i wykwintnych rarytasach. ...
Dodany przez | piątek, 23 sierpnia 2013 10:54
Prowansalska, jarska potrawa. W sam raz na lato, gdy wszystkie potrzebne warzywa są pyszne, ogólnodostępne i tanie. Składniki:
1 bakłażan
2 małe cukinie (żółta i zielona)
3 papryki: czerwona, zielona i żółta
kilka pomidorów
2 cebule
3 ząbki czosnku
oliwa
tymianek
sól
pieprz
fot. Kasia ...
Dodany przez Kasia Łukasiewicz | wtorek, 21 maja 2013 20:48
Wreszcie są! Co prawda to nie lato i nie pełny sezon, ale już wdzięczą się do nas ze straganów. Pachnące, soczyste, o różnych barwach i zaskakujących kształtach. Krwistoczerwone, cudownie malinowe, gargamele, bawole serca, maliniaki ? do wyboru, do koloru. Na ...