Przepyszny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie. W roli głównej znane ze swoich zdrowotnych właściwości awokado w towarzystwie równie zdrowego jaja. Posiłek bogaty w białko oraz zdrowe tłuszcze. W sam raz na początek dnia. Do tego prosty, a za razem szykowny sposób podania.


Składniki na 2 porcje:
1 dojrzałe awokado
2 jajka
Pieprz Cayenne
Sól
Starty ser żółty ? opcjonalnie

Awokado przekrój na pół, usuń pestkę. Wydrąż trochę miąższu, aby jajo się zmieściło. Rozbij jajko i umieść w środku awokado. Posyp pieprzem Cayenne, solą oraz startym serem, jeśli masz ochotę. Zapiekaj w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku do momentu, kiedy uznasz, że jajko jest dla Ciebie właściwie upieczone.

Smacznego.