Wtorek, 17 pażdziernika 2017. Imieniny: Antonii, Ignacego, Wiktora Wyślij kartkę >>>
PDF Drukuj Email
Dodany przez | wtorek, 06 sierpnia 2013 20:58 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:32
Papryczki z bogatym wnętrzem ;)
Smaczny, dosyć lekki posiłek nie wymagający dużej ilości pracy ani zbyt wyszukanych składników.

Składniki na 6 średnich papryk:

  • Pół kilograma mielonego mięsa wołowego lub wieprzowego (wersja bezmięsna również boska)
  • 1 szklanka kaszy kuskus (może być ryż, ale nudnawy trochę ;) )
  • 6 średnich papryk, najlepiej różnokolorowych
  • Ser feta
  • 2 pomidory, najlepiej malinowe
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Pęczek koperku
  • Sól
  • Pieprz
  • Sos Tabasco

fot. Kasia Łukasiewicz

Mięso przesmażamy na oliwie, dodajemy poszatkowaną cebulę, czosnek i smażymy razem. Dodajemy przyprawy: odrobinę soli, pieprz, sos Tabasco oraz pokrojone w kostkę, obrane pomidory. Dusimy mięso do miękkości. Kuskus zalewamy wrzącą wodą, czekamy aż będzie gotowy. Umyte papryki wydrążamy, odcinając końcówki ? kapelusze (które zostawiamy do przykrycia papryk).



fot. Kasia Łukasiewicz

Na końcu, do usmażonego mięsa dodajemy posiekany koperek, mieszamy całość z kuskus i wypełniamy farszem papryki. Na wierzch układamy plaster fety. Przykrywamy kapeluszami paprykowymi i do piekarnika na około 30-45 minut.

Smacznego :)

Kasia Łukasiewicz


fot. Kasia Łukasiewicz

Komentarze do artykułu mogą dodawać tylko zarejestrowani użytkownicy.

Najczęściej komentowane
obrazek
Tagliatelle z porem i wędzonym łososiem
Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu! Nie mogliśmy więc nie podać przepisu na danie ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Podmuch Orientu
Dzisiaj materiał przysłany przez ekspertkę od kuchni tureckiej! Warto spróbować bowiem czegoś ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Pan Dorsz ;) ? pulpety babci Tereski
fot. Kasia Łukasiewicz Znad morza nie można wrócić bez rybki. Ostatnia ...
Ilość komentarzy: 2
obrazek
Papryczki z bogatym wnętrzem ;)
Smaczny, dosyć lekki posiłek nie wymagający dużej ilości pracy ani zbyt wyszukanych ...
Ilość komentarzy: 1
obrazek
Wiosenne papryki faszerowane cukinią
Pyszne i lekkie danie na lunch lub obiad. Uwielbiam lekko słodkawy, odrobinę ...
Ilość komentarzy: 1

Kto jest Online

Na portalu jest teraz

0 użytkowników59 gości
X  Nie pokazuj więcej
Serwis wykorzystuje ciasteczka (cookies) w celu: utrzymania sesji zalogowanego Użytkownika, gromadzenia informacji związanych z korzystaniem z serwisu, ułatwienia Użytkownikom korzystania z niego, dopasowania treści wyświetlanych Użytkownikowi oraz tworzenia statystyk oglądalności czy efektywności publikowanych reklam.

Użytkownik ma możliwość skonfigurowania ustawień cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Użytkownik wyraża zgodę na używanie i wykorzystywanie cookies oraz ma możliwość wyłączenia cookies za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Więcej informacji o celu ich używania w przeglądarce znajdziesz tutaj.