Jakoś nie mogę przekonać się do pojawiających się nowalijek. Za wcześnie. Poczekam na smaki lata :) Tymczasem do mięska proponuję mój ostatni weekendowy eksperyment z jabłkami.Składniki:
- 3 jabłka
- Odrobina masła
- Łyżeczka curry
- Rozmaryn ? idealnie gdyby był świeży, ja użyłam suszonego
- 2 łyżki octu winnego
- Szczypta soli
fot. Kasia Łukasiewicz
Umyte jabłka kroimy na ćwiartki, nie obieramy, by skórka trzymała miąższ w ryzach ;) Podsmażamy na maśle z dodatkiem curry, rozmarynu i soli. Gdy się zezłocą dodajemy ocet i czekamy chwilę, aż odparuje. Smaczne na ciepło i na zimno. Ja podałam do polędwiczek wieprzowych.
Smacznego :)
Kasia Łukasiewicz
fot. Kasia Łukasiewicz
Chcesz przesłać artykuł napisz na:
Nie pokazuj więcej