PDF Drukuj Email
Dodany przez | czwartek, 07 listopada 2013 20:32 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:34
Niepozorna alga - spirulina
Co to takiego?

Są to glony morskie pełne cennych składników odżywczych. Bogate w białko (posiadają zestaw 18 aminokwasów - dużo więcej niż mięso czy ziarna soi). Spirulina jest również bogatym źródłem łatwo przyswajalnego żelaza, selenu, magnezu, wapnia, potasu, witamin oraz beta-karotenu.

Przypisuje się jej mnóstwo zbawiennych działań dla organizmu ludzkiego. Uważa się, iż barwniki, znajdujące się w spirulinie, nie tylko pomagają w oczyszczaniu organizmu z toksyn, ale również wspomagają przemiany metaboliczne i procesy trawienne. Uznaje się ją za silny antyoksydant, który wzmacnia system immunologiczny i świetnie sprawdza się w profilaktyce nowotworowej. Badania przeprowadzane na zwierzętach sugerują bowiem, że spirulina może zwiększać produkcje przeciwciał zwalczających infekcje, a także choroby przewlekłe, w tym raka.

Można ją kupić w postaci proszku, który dodaje się do soków lub kefiru. Dostępna jest także w postaci tabletek.

Kasia Łukasiewicz