PDF Drukuj Email
Dodany przez | wtorek, 27 sierpnia 2013 20:25 | Poprawiony: sobota, 11 stycznia 2014 22:33
Tarta śliwkowa na francuza ;)
Czas śliwek trwa. Spieszmy je jeść, tak szybko się kończą. Tym bardziej, że owoce te mają wiele zalet. Regulują trawienie, chronią przed wolnymi rodnikami, zapobiegają rozwojowi nowotworów, a nawet poprawiają humor. Dlatego warto jeść śliwki świeże, suszone oraz w postaci dżemów i kompotów.


fot. Kasia Łukasiewicz

W mojej szybkiej tarcie też smakują pysznie. Do herbatki w sam raz ;)

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • Kilka dużych śliwek
  • Cukier waniliowy lub miód
  • Kilka małych bez
  • Kardamon
  • Bułka tarta
  • Jajko


fot. Kasia Łukasiewicz

Ciasto rozwałkowujemy na papierze. Wykrawamy koło, które dziurkujemy widelcem. Formujemy brzegi i wstawiamy na pół godziny do lodówki by ?zebrało się w sobie?.

Śliwki myjemy, pestkujemy, kroimy na ćwiartki. Zasypujemy cukrem albo dodajemy łyżkę miodu oraz szczyptę kardamonu. Odstawiamy na chwilę.


fot. Kasia Łukasiewicz

Bezy kruszymy i nakładamy na spód tarty, uprzednio posypanej bułką tartą. Następnie układamy owoce. Brzegi tarty smarujemy jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach około 40 minut.


fot. Kasia Łukasiewicz

Smacznego :)

Kasia Łukasiewicz


fot. Kasia Łukasiewicz